Neden yulaf ezmesi gibi tam tahıllı gıdalar tüketen insanlar, beyaz pirinç gibi işlenmiş tahıl tüketen insanlara göre daha az kilo alır? Bunun sebebi, tam tahıllı gıdaların midede daha uzun süre kalması ve bu sayede midede abur cuburla dolduracak boş yer kalmamasıdır. Ama tam tahıllı gıdaları almak için tek neden, ince bir vücut değildir.